Endlich ist wieder Rhabarberzeit. Ich liebe diese hübsche rot-grüne, säuerliche Pflanze. In Kuchen, Muffins, als Kompott oder Sirup - einfach überall soll er drinnen sein. In Kuchen unterstreicht das säuerliche immer den herrlichen süßen Kuchen und das macht ihn besonders frisch und saftig. Erntezeit ist von April bis Ende Juni. Ab April sind sie dann in den Supermärkten erhältlich. Die Zeit ist aber leider begrenzt an der es das tolle Gewächs zu kaufen gibt - also haltet euc